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Vortragssaal- und Vorführküche

Vorträge, Seminare und Tagungen sind in unserem großen Vortragssaal mit seiner modernen Vorführküche hervorragend untergebracht. Die Gäste sitzen im stimmungsvollen Ambiente der Adalbert-Raps-Gewürzbibliothek, lauschen Vorträgen oder genießen eine exklusive Kochshow.

Unser Vortragssaal bietet Platz für bis zu 90 Personen und ist voll klimatisiert. Über eine Topfkamera und seitliche Großbildschirme werden für unsere Gäste tiefe Einblicke in die „Kochgeheimnisse“ unserer Küchenmeister möglich. Unsere Gastköche zaubern für Sie in der Vorführküche und Sie genießen gemeinsam die „Kunststücke“! In der angegliederten Vorbereitungsküche können die Vorarbeiten erledigt werden.

Geschmackvolle, individuelle Lichtinstallationen unterstreichen den Charakter des Saales. Die Adalbert- Raps-Gewürzbibliothek mit mehr als 11.000 Bänden in den Vitrinen bildet den fachlichen und optischen Rahmen für alle Veranstaltungen rund um die Ernährung. Unsere Präsenzbibliothek kann natürlich außerhalb von Veranstaltungen nach Vereinbarung genutzt werden.

Moderne Medienausstattung mit Beamer, Leinwand und Displays sind selbstverständlich.
Für Veranstaltungen rund um die Ernährung stehen verschiedene Caterer zur Verfügung. Für den Empfang oder das gemeinsame Essen kann auch das Museumsfoyer genutzt werden.

Veranstaltungskalender

Unsere "Angebote und Veranstaltungen" sind immer der Saison angepasst. Traditionelle Feste und Bräuche spielen hier ebenso eine Rolle, wie Jahreszeiten und besondere Ereignisse.


14,9 MB

Workshops für Gruppen

Natürlich erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Sprechen Sie uns einfach an!

Gewürzworkshop "Gewürze aus 1001 Nacht"

Verschiedene Workshops - gerne auch speziell auf Ihre Wünsche zugeschnitten - bieten wir in unserem Vortragssaal an.

Ein Beispiel haben wir bereits für Sie vorbereitet:
Gewürzworkshop "Gewürze aus 1001 Nacht" (ab 15 Personen)

Gewürze sind in aller Munde. Sie sind Sendboten aus fremden Ländern und verführen mit ihren köstlichen Aromen. Schmecken, riechen, tasten, sehen - Gewürze regen unsere Sinne an. Sensorik-Grundbegriffe:
Was beeinflusst unser Genusserlebnis? Wie können Aromen kombiniert werden?
Botanik, Herkunft und Geschichte von Gewürzen. Spannende Geschichten und reizvolle Genüsse aus der Welt der Gewürze. Es werden Gewürzmischungen hergestellt, die jeder Gast mitnehmen kann.

Preis: 26,90 € pro Person

Sie haben noch Fragen? Sprechen Sie uns gerne an!

Kontakt:
Karola Helm
Telefon 09221/ 80519
karola.helm@kulmbacher-moenchshof.de

Buchungszentrale
Telefon 09221/ 80514
info@kulmbacher-moenchshof.de